Het antwoord op de puzzel is "Borsjtj".
Beschrijving van de puzzel
Deze puzzel vraagt om het identificeren van een gerecht dat typisch is voor de Russische keuken. Het gerecht bestaat uit rode biet, ui, runderbouillon, vlees en zure room, wat de kenmerken van de soep Borsjtj benadrukt. Met acht letters is het een bekende en geliefde maaltijd in veel delen van de wereld.